Recherche & supervision scientifique

En coopération avec l’Université d’Agriculture d’Athènes, nous avons réalisé une étude comparative des composants chimiques des espèces de Sideritis L. (S.scardica, S.perfoliata, S.raeseri) afin de comprendre comment chaque espèce se différencie en fonction de la région où elle pousse.

Nous réalisons des analyses regulières sur nos plantes aromatiques afin de garantir en permanence leur qualité supérieure.

Abeille & plantes aromatiques

Nous observons l’interaction de l’abeille avec chaque plante. Nous avons créé une ferme spéciale de zones différentes de 3 espèces de thé des bergers, lavande, origan, romarin et thym, où nous avons également placé des ruches. Nous observons de près comment l’abeille interagit avec chaque plante pendant sa période de floraison.

Nous visons à comprendre comment la performance de chaque plante est influencée par cette interaction.